يُعتبرُ الكسكس المغاربي من أشهر الأطباق التقليدية في المغرب الكبير، وهو رمزُ التاريخ الثقافي المشترك وطريقة المغاربة في التعبير عن حفاوتهم بضيوفهم، ويتميز الكسكس المغاربي بمذاقه الفريد وتنوع طرق إعداده ...
أحد أكثر الأسئلة التي تراود النساء اللاتي يعشقن الطبخ، هو كيفية الحفاظ على أوعية التوابل والبهارات مرتبة في مطبخهنّ، حيث يكون لدى محبّي الطبخ، عادة، عدد لا بأس به من ...
تُعدُّ توابل المطبخ مكوّنات أساسية في كلّ طبخة، بدونها لا يُمكننا أن نُضفي نكهةً مُميّزةً على الأطعمة، كما تعتبر جزءاً لا يتجزأ من تجربة تناول الطعام في مختلف الثقافات حول ...
يُعرف البرياني بأنه وجبة شهيرة في المطبخ الهندي والباكستاني على وجه الخصوص، غير أنه لقي انتشاراً في العديد من البلدان حول العالم؛ ليصبح اليوم واحداً من أشهر وألذّ الأطباق التي ...
تعدّ البطاطا الحلوة من أشهى الخضراوات وأكثرها فوائد ومنافع، كما تتميز بسهولة إعدادها ووصفاتها المتنوعة التي تناسب جميع الأذواق.. فنكهة البطاطا الحلوة طبيعية وقوامها كريمي لذيذ، وهي مصدر لا غنى ...
السبانخ ليست من بين نوع الخضار المفضلة عند الجميع، إذ دائماً ما تكون آخر ما يمكن أن يتم شراؤه خلال التسوق، إلا بالنسبة للأشخاص الحريصين على اتباع حمية غذائية معينة ...
أثّر انتشار العديد من الحميات الغذائية التي تحذر من استهلاك النشويات في شك الكثير من الأشخاص في فوائد هذه الأطعمة، ومع ذلك فإن بعض النشويات التي كانت تُعتبر "سيئة" في ...
كشفت دراسة حديثة أجراها علماء في جامعة تورنتو، ونشرها موقعOne green planet، أن الغالبية العظمى من اللحوم والبروتينات النباتية تحوي جزيئات بلاستيكية صغيرة، وقد تتسبب في مشاكل صحية خطيرة، ...
تحتاج أجسامنا خلال فصل الشتاء إلى أطعمة دافئة وغنية بالفوائد والمعادن حتى تستطيع مقاومة الطقس البارد والحفاظ على لياقتها البدنية.. كما ينصح الخبراء بعدم الاقتصار على نوع واحد من الأطعمة ...
على غرار فتة الحمص، التي يتناولها اللبنانيون في أي وقتٍ من اليوم، كوجبة فطور أو غداء أو عشاء، فإن فتة الباذنجان باللبن والطحينة تُعتبر من أشهر الأكلات الشعبية التي لا ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
