Tag: وصفة اليوم

إذا كان كيك الشوكولاتة هو نوعك المفضل من الحلويات، فإن البراونيز بالشوكولاتة قادرة على أن تزيحه بسهولة من أعلى هذه القائمة وتتربع على هذا العرش.

تجمع وصفة ستروغونوف الروسية الأصيلة بين اللحم البقري الطري والفطر اللذيذ في صلصة كريمية كثيفة ومُرضية، للحصول على طبق أنيق وسريع.

تعد وصفة الدجاج بالسمسم وصفة مثالية لتلك الليالي التي ترغبين فيها تحضير وجبة عشاء سريعة على الطاولة، دون القلق بشأن ما إذا كان صدر الدجاج سينضج أكثر من اللازم ويجف، أو ما هو أسوأً، بألا يُطهى بما فيه الكفاية!

ما رأيك أن تجربي وصفة كيك الأناناس وتستعيدي بعضاً من ذكريات عصير الطفولة المفضل؟

يعد سمك السلمون من أفضل أنواع السمك التي يُنصح الإنسان بتناولها، فما رأيك بتناول السلمون المشوي الغني والصحي.

كيك البرتقال عبارة عن حلوى رطبة ولذيذة ذات نكهة محببة وغنية بفيتامين سي. وهذه الوصفة البرتقالية السريعة لذيذة ولا تحتاج الكثير من التزيين، يكفي أن ترشيها ببعض السكر الناعم قبل أن تتناولي قطعة منها مع فنجان القهوة أو الشاي.

تعتبر وصفة الدجاج بالفرن من أكثر الوصفات شعبيةً في المطبخ العربي، فلا خلاف على لذَّتها وإن اختلفت مدارس تحضيرها.

لا شيء يفوق رائحة العجين المخبوز بالفرن، ولعل وصفة خلية النحل من ألذ الوصفات التي يمكن تناولها كنوع من المقبلات الساخنة أو حلويات ما بعد الوجبة الرئيسية أو بلا سبب على الإطلاق!

كي لا تتكرر نكهة الكفتة الكلاسيكية -رغم لذتها التي لا خلاف عليها- يمكن تناولها بأكثر من طريقة، ومع أكثر من إضافة، فما رأيك بتجربة كفتة الطحينة والليمون على سبيل التغيير.

من المواد المتوافرة بالمنزل تُصنع وصفة الصفوف الشهيرة في العديد من المدن اللبنانية والسورية. تتميز هذه الحلوى بلونها الأصفر ومكسراتها