سواء كنت تحتفل بزفاف أخيك قريباً، أو ربما صديقك، وترغب في توصيل قالب كعكة مميز له في هذا اليوم، سنقدّم لك وصفة اليوم الشهية كعكة التوفي بالبندق والتي تُصنّف ضمن حلويات الزواج ...
في موضوعنا اليوم سنتحدث عن وصفة تعدُّ من أشهر الوجبات في إيطاليا، وهي سلطة الأرز الإيطالية. لكن قبل سرد المكونات وطريقة التحضير إليكم، سنتحدَّث قليلاً عن الاكتشاف الذي توصَّل إليه ...
بدأ فصل الخريف وبتنا على أعتاب الشتاء أيضاً. كثيرون يعشقون مع بدء موسم البرد، تحضير أنواع مختلفة من المربى والمخلل والفواكه المجففة. فما رأيكم أن نصنع بعض المعلبات المنزلية اللذيذة ...
ما رأيك بتحويل الرغيف الفرنسي العادي أو ربما تورتيلا الذرة أو شرائح الطماطم إلى وجبة خاصة من خلال إضافة مكونات بسيطة فقط؟ وجبات خفيفة تعدّونها في دقائق في تقريرنا اليوم، ...
في أكتوبر/تشرين الأول من كل عام، يحتفل العالم في 25 من الشهر باليوم العالمي للمعكرونة، والتي تعدّ طبقاً مفضلاً للملايين في دولنا العربية. كثيرة هي وصفات الطبخ السريعة التي نعرفها، ...
في موضوعنا اليوم، سنتحدث عن وصفة كعكة البطاطس المكسيكية بالجبن والطماطم والبصل، التي أُعدت في روما، واشتهرت بعدما استلهموها من أميركا الجنوبية والمكسيك وفرنسا. وفق ما يقول كتاب ديانا كينيدي ...
كانت حلوى التشيز كيك الطبق المفضَّل في روما القديمة، إلا أنها باتت في الوقت الراهن متصلة بالعالم كلّه. ولا تعتمد هذه الوصفة الكلاسيكية، ذات النكهات الكثيفة، والممزوجة بالكريمة الحامضة في ...
لم أسمع يوماً بأحد يتغزّل بوجبة بطّ إلا بعدما تعرّفت على صديقة مصرية. فحكاية البط مع المصريين لا تنته. تذوقت طعمه مؤخراً وكان يشبه إلى حد كبير الدجاج قليل الدسم. فليعذرني ...
كثيراً ما نبحث عن وصفات طعام سهلة وسريعة التحضير. ومع بداية فصل الخريف في بلداننا، نتجه إلى الأطعمة الدافئة، فما رأيكم بتجربة حساء النودلز مع العدس والكريمة اللذيذة؟ أعرف الكثيرين ...
لم أتذوقها بعد، لكن صديقاً لي حدثني عنها قبل أيام. كان يصفها لي كأنه يتذوق طعمها، "اللحم المفروم، الزيت، الصلصة". لكن ما هي وصفة رغيف اللحم هذه؟ هل في وسعي ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
