ارتفعت أسعار الكاكاو إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق في بورصات السلع الأساسية في لندن ونيويورك، بسبب النقص العالمي في البذور التي تصنع منها الشوكولاتة، بحسب ما نشرته صحيفة The Guardian ...
رجّحت صحيفة "نيويورك بوست" أنّه من المتوقّع ارتفاع أسعار الشوكولاتة في الفترة المقبلة في جميع أنحاء العالم؛ بسبب تقليل وتيرة الإنتاج وإيقاف عمليّات التصنيع في مصانع الكاكاو الأفريقية الكبرى في ...
ارتفعت تكلفة حبوب الكاكاو بالجملة إلى أعلى مستوى منذ أكثر من عقد، إذ يتوقع المصنِّعون أن أسعار مكونات الشوكولاتة الرئيسية ستظل مرتفعة خلال عام 2024. يرجع ذلك بالأساس حسب ما ...
دائماً ما يرتبط اسم الشوكولاته في أذهاننا بالسعادة والمذاق الحلو، من دون أن يتم الحديث عن صناعة الشوكولاته؛ ذلك المنتَج السحري الذي يُدمنه الكثيرون حول العالم، ولا يترددون في إنفاق ...
لطالما سمعنا أنّ الشوكولاتة السوداء هي سرّ من أسرار الحصول على السعادة، ولكن هل هذا الكلام صحيح، وهل هو مُثبت علمياً، أم أنها مجرّد خرافة اخترعها التجار لزيادة مبيعات هذه ...
كشفت دراسة جديدة، نشرتها صحيفة The Independent البريطانية، السبت، 17 ديسمبر/كانون الأول 2022، أن علامات تجارية شهيرة "للشوكولاتة الداكنة" قد تحتوي على مستويات خطرة من المعادن الثقيلة. حيث اختبر علماء ...
بدأت شركة نستله السويسرية في دفع تعويضات للمزارعين مقابل إبعاد الأطفال عن حقولهم، في الوقت الذي يُعتقد أن حوالي 1.5 مليون طفل يعملون في حقول الكاكاو في ساحل العاج وجارتها ...
أثار إعلان تجاري لشركة "مارس ريغلي" لألواح الشوكولاتة التي تنتجها من صنف "سنيكرز"، ضجة في الصين السبت 6 أغسطس/آب 2022 مما دفع الشركة للاعتذار لاحقاً. حيث وصفت الشركة الأمريكية العملاقة ...
يواجه العالم ارتفاعاً حاداً في أسعار السلع الغذائية الرئيسية كالقمح، لكن تغير المناخ يهدد باختفاء محاصيل زراعية كالفلفل الحار والقهوة والتفاح والشوكولاتة أيضاً. فما مدى خطورة الوضع؟ والمقصود بمصطلح التغير ...
إذا كنت من عشاق شوكولا نوتيلا فإنك تشعر بالذنب في كل مرة تشتريها لاحتوائها على زيت النخيل الضار والكثير من السكر، حضِّرها بنفسك في المنزل بمكونات أفضل وطعم يضاهي تلك ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
