Tag: بطاطس

البطاطا البيضاء والحمراء من أكثر الأصناف الغذائية استخداماً في المطابخ العالمية، كما أنها مكون أساسي في أي مطبخ منزلي بالعالم العربي، لكن رحلة البطاطس للوصول إلى هذه المكانة لم تكن ...

وثَّق مقطع فيديو إقدام مواطنين مصريين على سرقة شاحنة قيل إنها محملة بالبصل والبطاطس، لا سيما بعد ارتفاع أسعار البصل في الأسواق خلال الأيام الماضية، الأمر الذي دفع الحكومة إلى ...

تتنازع الدول على نسبة البطاطا المقلية إلى مطبخها، فالفرنسيون يدّعون أنهم أصحاب هذا الاكتشاف، مع العلم أن البطاطا كانت محظورة في فرنسا، لأنه كان يُعتقد أنها تسبّب العديد من الأمراض ...

إذا كنتِ من بين الأشخاص الذين يرمون قشور البطاطس في سلة القمامة، يجب عليكِ التوقف عن القيام بهذه الحركة، لأنك في الواقع تقومين بالتخلص من مكون مفيد جداً لصحة بشرتك، ...

من السهل جداً صنع كيك البطاطس المهروسة الشهية، فهي وجبة سريعة أو جانبية لا تكلف الكثير من المال أو حتى الخطوات، ودائماً ما تحقق نجاحاً كبيراً على طاولة الطعام، خاصة ...

القلقاس، أو البطاطا القصبية كما يُطلق عليها في المغرب، نسبة لتشابهها مع جذور القصب، فالقلقاس من الخضراوات الخريفية الغنية بالفوائد، التي تتميز بطعمها الحلو بعد الطبخ، يختلف العالم العربي في ...

على مرّ التاريخ، اكتسبت البطاطس/البطاطا سمعةً سيئة؛ ويعود ذلك بالدرجة الأولى إلى البطاطا المقلية، باعتبارها السبب الرئيسي في زيادة الوزن ومرض السكري، وهذه ليست مبالغة في الحقيقة.  لكن على الجانب ...

سببت البطاطس مجاعة كبرى في أيرلندا بين عام 1845 و1852 وتسببت في وفاة نحو مليون شخص وهجرة أكثر من مليون ونصف مليون آخرين، في بلد كانوا يعيش فيه، في تلك ...

تحب بطاطس ماكدونالدز؟ هل تقبل أن تستبدلها بقطع دجاج مقلية؟ أو لا تحصل عليها مع الوجبات الصغيرة؟ هذا ليس عرضاً منا، بل ما فعلته فروع ماكدونالدز وكنتاكي في اليابان وماليزيا ...

تعد البطاطس من أشهر الخضراوات الجذرية المتوفرة في جميع أنحاء العالم وعلى مدار العام. كما أنها سهلة الزراعة وقليلة التكاليف وسعرها رخيص من بين الخضراوات، وغنية جداً بالمغذيات والفيتامينات التي ...