كشفت دراسة حديثة حدثنا عنها موقع medical express إن تجنب الدهون الحيوانية مثل الزبدة واختيار الزيوت النباتية مثل تلك المصنوعة من الزيتون والمكسرات أفضل لصحة قلوبنا وأدمغتنا. ويؤثر التحول من ...
جميعنا يعلم أن ثمار شجرة الزيتون تكون في الغالب إما سوداء أو خضراء، لكن هل تعلم أن هناك أيضاً نوعاً من أشجار الزيتون يعطي ثماراً بيضاء؟ فالزيتون الأبيض المعروف باسم ...
تضاعف سعر زيت الزيتون الممتاز في إسبانيا منذ بداية العام؛ بسبب الجفاف ونقص المحصول، مما أدى إلى زيادة سرقات "الذهب السائل"، وتوجه المستهلكون إلى ما تنتجه البرتغال المجاورة، بحسب ما ...
لدى الشرق الأوسط سلعة مذهلة منذ آلاف السنين، ألا وهي زيت الزيتون، لكن أسعاره اليوم أصبح يُضرب بها المثل في الغلاء. ففي تونس، ارتفع سعر كيلوغرام زيت الزيتون البكر الممتاز ...
كشف تقرير حديث، نقلته شبكة CNN الأمريكية، عن فوائد ملعقة زيت زيتون على الريق، والتي كان أهمها أنها تحمي صحة القلب والوظيفة الإدراكية وتقلل من خطر الوفاة بسبب الخرف. فوائد ...
فوائد زيت الزيتون كثيرة ومتنوعة، فهو من المصادر الأساسية للطاقة، وغني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة. وعند دمجه في نظامٍ غذائي متوازن، سنحصل على فوائد لا تُحصى، مثل: ...
تواجه أرض النيل أزمة متفاقمة، لها أسباب متعددة، تهدّد بانقراض محاصيل زراعية تتصدّر مصر العالم كله في إنتاجها، فهل توجد حلول لإنقاذ مصدر الرزق الرئيسي لعشرات الملايين من المصريين من ...
يسكن البيوت المغربية، في عدد من القرى، الصمت والهدوء، مع انطلاق موسم جني الزيتون، إذ تخرج العائلات بأكملها وفق طقوس جماعية تميز هذه الفترة من السنة، غير أن الجفاف الذي ...
يواجه مزارعو الزيتون في إسبانيا واقعاً جديداً، حوّل أرضهم الخصبة إلى أرض قاحلة، حيث دمّر الجفاف عشرات المحاصيل في جميع أنحاء أوروبا، مثل الذرة في رومانيا، والأرز في إيطاليا، والفاصوليا ...
غالباً ما تُعبَّأ معظم أنواع الزيوت بعبوات شفافة تكشف لنا درجة لون الزيت، لكن ذلك لا ينطبق على زيت الزيتون الذي يعبأ غالباً بزجاجات خضراء اللون.. لكن اختيار هذا اللون ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
