احذروا البطاطا المقلية.. فقد تُسبّب القلق والاكتئاب! هذا ما تؤكده دراسة صينية حديثة
تتنازع الدول على نسبة البطاطا المقلية إلى مطبخها، فالفرنسيون يدّعون أنهم أصحاب هذا الاكتشاف، مع العلم أن البطاطا كانت محظورة...
Read moreDetailsنسويّة، وصحافيّة لبنانيّة منذ أكثر من 15 عاماً.
عملتُ مع وسائل إعلاميّة لبنانيّة وعربيّة مختلفة، تراوحت بين المرئي والمقروء والمسموع. شغوفة بكتابة القصص وروايتها مع شعورٍ من المسؤولية تجاه المحتوى، لأنّي أؤمن بقوة الكلمة وتأثيرها على حياتنا.
أؤمن أنّه لا توجد صحافة حرّة في عالمنا العربي، بل صحافيّون وصحافيّات يحاولون/ات خلق هامشٍ من الحريّة. جميعنا نتبع -في مكانٍ ما- سياسة المموّل، ونحاول في الوقت نفسه ألا نساوم على مبادئنا الأساسيّة. وسأحاول دائماً.
رغم كلّ ما نعانيه في هذه البقعة الجغرافيّة التي يُطلق عليها اسم "لبنان"، ما زلتُ أحلم بالمواطنة فيه، وبأن يصبح يوماً ما بلداً خالياً من الفساد، حيث لا ينهب سياسيّوه المال العام ويتركون المواطن يموت أمام أبواب المستشفيات.
تتنازع الدول على نسبة البطاطا المقلية إلى مطبخها، فالفرنسيون يدّعون أنهم أصحاب هذا الاكتشاف، مع العلم أن البطاطا كانت محظورة...
Read moreDetailsرغم مرور آلاف السنين، فإن حضارة مصر القديمة ما زالت تلهم العالم، لا سيما أن الكثير من أسرارها بقيت عصية...
Read moreDetailsينتشر منذ أيام مقطعٌ من الزجل اللبناني يؤديه زين شعيب، إلى جانب فرقة "زغلول الدامور"، بعنوان "وين الخيل". ومع أن...
Read moreDetailsفوائد الهندباء (Dandelion) كثيرة؛ وفي الواقع، فإن هذه النبتة الخضراء الطويلة -التي قد يعتبرها البعض مزعجة- ستذهلك بما يمكن أن...
Read moreDetailsلا شكّ أننا، نحن النساء، نبحث عن طرق العناية بالبشرة؛ لأننا في سعيٍ مستمرّ للحصول على بشرة صحية ومثالية، تساعدنا...
Read moreDetailsسواء كنتَ من عشاق القهوة، أم لا، من المعروف أن تأثيرها واضح على زيادة النشاط والتغلب على الرغبة في النوم؛...
Read moreDetailsهل تساءلتم يوماً: لماذا تميل الكلاب برؤوسها؟ في لوحة His Master's Voice الشهيرة، يظهر كلبٌ من سلالة "ترير" (Terrier) وهو...
Read moreDetailsنحرص جميعاً على تقوية جهاز المناعة وتحسين وظيفته؛ ونركز في هذا الإطار على صحة المعدة أولاً، لأننا ندرك أن ما...
Read moreDetailsاشتُهر "النمر كيني" الأبيض في مطلع الألفية الثانية على أنه مُصاب بـ"متلازمة داون"، وحصد تعاطفاً كبيراً حين أطلق عليه البعض...
Read moreDetailsفوائد زيت الزيتون كثيرة ومتنوعة، فهو من المصادر الأساسية للطاقة، وغني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة. وعند دمجه...
Read moreDetails