كل ما تحتاجه لتحضير حلوى بودينغ الماغنوليا اللذيذة هو حليب مكثف وكريمة وبسكويت وبعض الفواكه، لذلك تعتبر الماغنوليا من أبسط الحلويات وأسهلها، وإذا تغاضينا عن الساعات التي يحتاجها مزيج البودينغ ليبرد في الثلاجة فإن الوقت الكلي لتحضير هذه الحلوى لا يتجاوز 15 دقيقة، ولا داعي لنخبرك عن طعمها الشهي، خصوصاً إذا تم تحضيرها بالطريقة الصحيحة.
بعضنا لا يحب الطهي أو يتحسس منه، أو قد يمنع نظام غذائي وحِمية نتبعها تناول البيض، وأحياناً قد ينفد من المطبخ أثناء إعداد أكلة ما، وعندها نسأل: ما هي بدائل البيض في الطهي؟
من أشهر أطباق بلاد الرافدين الكباب العراقي، الذي يتميز بنكهات إضافية للحم تتميز عن الأنواع الأخرى من الكباب. هذه الإضافات والأعشاب تضفي مزيجاً من النكهات التي تذوب في الفم مع أول سيخ، ولعله قد يكون الأكثر شعبية لدى الأطفال.
تعد جوانح الدجاج طبقاً مثالياً للعزومات ونوعاً من المقبلات الساخنة الشهية. في هذا التقرير نقدِّم وصفة جوانح الدجاج بصلصة البافلو الأمريكية كنوع من التغيير عن التتبيل المعتاد في الفرن.
يُقال إن من يريد شرب القهوة والتلذذ بها عليه تناولها دون أي إضافات، ورغم ذلك ترى الكثير من الناس يفضلون الابتعاد عن طعمها المرّ بإضافة السكر إليها، ولكن هل سمعتم من قبل عن أحد يفضل إضافة الملح إلى القهوة بدلاً من السكر؟
أكثر أجهزة المطبخ استخداماً تقريباً هو الخلاط، وخصوصاً لمن يحبون تناول الشُّربات والعصائر، لكن هل يكفي غسله بصابون الأطباق ليصبح نظيفاً ونتخلص من روائح الطعام المختلفة؟ يبدو أن الأسلوب التقليدي في تنظيف الخلاط والكبة غير كافٍ للتخلص من روائح الأطعمة، أو حتى نمو البكتيريا من بقايا الطعام العالقة في الزوايا.
على عكس الحميات الأخرى التي تعتمد على نظام غذائي قاس يحرمك من كل ما ترغب في تناوله، فإن حمية أتكينز تعتبر واحدة من أسهل أنواع الحميات التي يمكنك اتباعها فهي تساعدك على خسارة الوزن بسرعة دون أن تتخلى عن أنواع محددة من الوجبات التي تمنعها حميات أخرى مثل الهمبرغر مثلاً.
لا شيء يعادل كوباً طويلاً وبارداً من مشروب ميلك شيك (Milkshake) في هذا الجو الحار، وتحضير ميلك تشيك سنيكرز لن يستغرق الكثير من الوقت، ولن يحتاج للكثير من المكونات. ويُمكنك تقديمه للكبار والصغار لإنعاشهم.
كثيراً ما يتم الخلط بين نوعين من المأكولات المثلجة الصيفية، الآيس كريم والزبادي المجمد، نعم، يتشابهان بالقوام قليلاً، ولكن هناك بعض الاختلافات بينهما.
