قال وليد عساف، رئيس هيئة مقاومة الجدار والاستيطان، التابعة لمنظمة التحرير الفلسطينية، الأحد 11 أكتوبر/ تشرين الأول 2020، إن الإدارة المدنية، ذراع الاحتلال الإسرائيلي في…

تنظر حلوة أبوراس بأسىً نحو التلال المواجهة لمنزلها. تحتوي المنحدرات القريبة على أشجار الزيتون الخاصة بها، لكن في وجود مستوطنة إيلي الإسرائيلية بالقرب منها، فإن…

زيوت الطبخ من أساسيات المطبخ، لكن هناك الكثير المعلومات المتضاربة فيما يخصّ مدى صحية كل من هذه الزيوت. ويكون السؤال الأهم هو معرفة أي زيوت الطبخ أفيد للصحة، في ظل كثرة المعروض، بداية من زيت جوز الهند، وزيت الزيتون، وزيت الخضراوات، وزيت الكانولا، وزيت الأفوكادو حتى زيت السلجم.

تخبرنا إعلانات زيوت الشعر أن استخدام زيت الزيتون للشعر بمثابة الحل السحري لعلاج التساقط والتقصف ومفتاح الحصول على النعومة وزيادة نموه وإطالته.

وقفت وسط حقل موحل في أحد المخيمات التي تضم 1,150 خيمة للنازحين داخلياً في إدلب. كانت تُمطر وكان الطين بعمق قدمين. يصبح الجو هنا بارداً…

هل سمعتم من قبل عن ريجيم زيت الزيتون الذي يتبعه البعض لفقدان الوزن؟ لزيت الزيتون فوائد كثيرة نعرفها، هكذا يمكن أن يسهم في تقليل الوزن

قالت صحيفة Haaretz الإسرائيلية إن أعداد حوادث الاعتداء على محصول الزيتون الفلسطيني في الضفة الغربية زادت هذا العام بنسبة 50%، مقارنة بعام 2018، حسبما أفاد مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية.

يختلف طعم زيت الزيتون عن سائر أنواع الزيت في الطبخ، وفوائده لا تنحصر في إعداد الطعام، بل في مختلف أرجاء المنزل وحتى خارجه.

يُعد زيت الزيتون من الأطعمة التي استخدمت منذ آلاف السنين، وتوجد منه أنواع عديدة تختلف في النكهة واللون تناول زيت الزيتون على الريق له فوائد كثيرة، سنتحدث عنها بالتفصيل في تقريرنا.

صحي ومُغذٍ ولا يسبب زيادة الوزن. ولكن ما الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود؟ وأيهما أفضل في نظام غذائي صحي ومتوازن؟ وهل يجب أن نختار أحدهما أكثر من الآخر؟