Tag: مطبخ

عامان كاملان، مرّا على اتباعنا نظاماً غذائياً صحياً في منزلنا، عامان كاملان من دون عصائر ولا مشروبات غازية ولا سكريات، مثَّلت هذه الخطوة إنجازاً كبيراً لا سيما في ظل وجود ...

قد يبدو البيض مع القهوة خليطاً غريباً بالنسبة لكثيرين، لكنه مشروب شعبي للغاية في فيتنام، كما يمتلك هذا الخليط شعبية في أوساط الرياضيين الذين يبحثون عن طرق لتناول البيض النيء ...

يميل الكثير من الرياضيين الذين يهتمون ببناء عضلاتهم إلى شرب البيض النيء صباحاً؛ كونه يعتبر مصدراً مهماً للبروتين، مع ذلك هناك جدل قائم فيما إذا كان البيض النيء مفيداً أم ...

إذا أردت تحضير طبق جانبي غير تقليدي ربما يكون بودينغ الذرة خياراً مثالياً، فهو سهل التحضير وغني بالعناصر الغذائية، فضلاً عن طعمه الشهي. من الممكن تقديم بودينغ الذرة كطبق جانبي ...

تمتلك العديد من المواد الغذائية التي تخزنها، تاريخ انتهاء طويلاً قد يستمر شهوراً أو حتى سنوات من الآن. ولكن مجرد أن المنتج لم تنتهِ صلاحيته بعد لا يعني أنه مازال ...

بالتأكيد تذوق معظمكم شاي لاتيه، التي تمزج بين الشاي والحليب الساخن، كذلك لا بد أن كثيرين منكم قد سمعوا بشاي الـEarly Gray الشهيرة، لكن تذوقتم أو سمعتم مسبقاً  عن شاي ...

الوصفة سهلة وسريعة ومكوناتها متوفرة في كل منزل يحب الحمضيات في فصل الشتاء.

اللافندر واحد من الروائح الأكثر شعبية في تاريخ البشرية لأكثر من 2500 عام. فقد استخدم المصريون القدماء هذه العشبة المزهرة؛ لرائحتها القوية في أثناء التحنيط. أما في اليونان القديمة فقد ...

اليقطين هو ملك الخضراوات الخريفية والشتوية كذلك، بالإضافة إلى نكهته المميزة، إنه غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم! يمكن صنع العديد من الأطباق والمخبوزات والشوربات باستخدام اليقطين، ...

تعتبر البطاطا المهروسة من ألذّ الأطباق الخفيفة التي يمكن أن تقدم إلى جانب الوجبات الأخرى مثل شرائح اللحم أو الدجاج، ومن حسن الحظ أن هناك عدداً كبيراً من الوصفات لتحضير ...