الإجابة ليست كما تتوقع.. ما أفضل زيوت الطبخ من الناحية الصحية؟
كثيراً ما نسمع أن زيت جوز الهند أفضل من الزيت النباتي من الناحية الصحية، ونسمع أيضاً أن زيت الأفوكادو ينافس زيت جوز الهند على لقب "الأفضل"، بينما تقول جداتنا إن ...
كثيراً ما نسمع أن زيت جوز الهند أفضل من الزيت النباتي من الناحية الصحية، ونسمع أيضاً أن زيت الأفوكادو ينافس زيت جوز الهند على لقب "الأفضل"، بينما تقول جداتنا إن ...
نبتة الرند، المعروفة أيضاً باسم ورق الغار، نوع من التوابل يستخدم عادة في تحضير بعض الأطباق؛ نظراً إلى نكهته العشبية الخفيفة، يباع أحياناً في المتاجر على شكل مسحوق أو ورقة ...
تعد الحنطة السوداء "Buckwheat" أحد أنواع البذور التي تشبه الحبوب، والتي تنمو في معظم بلدان العالم وتشتهر في الولايات المتحدة، تعتبر الحنطة السوداء من الحبوب الكاذبة، إذ إنها تشترك مع ...
رغم عدم معرفة الجميع بالذرة البيضاء أو "الذرة الرفيعة"، إلا أن هذه الحبوب موجودة منذ قرون. تنتمي الذرة البيضاء إلى عائلة عشبية تسمى "Poaceae"، عادة ما يكون لونها أبيض أو ...
يعتبر الجوز البرازيلي من بين المكسرات كبيرة الحجم الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، وتتوزع أشجاره في غابات الأمازون، في كل من دولة بوليفيا، والبيرو، والبرازيل، ويسمى كذلك باللوز البرازيلي. ...
أصبحت بعض النساء تعتمد في وصفاتها على مكونات صحية أكثر، للحصول على أكل لذيذ، وغير مضر بالصحة في نفس الوقت. وتعويض الزبدة أو الزيت النباتي بمواد دهنية أخرى قليلة الدهون ...
على الرغم من أن التعايش مع ألم الساقين مؤلم، فإنه غير ضار بشكل عام، ولكنه قد يزعج الشخص ويمنعه من النوم بصورة طبيعية، وقد يصيب الشخص بالأرق المستمر لحين زواله. ...
يعتبر الجزر البرتقالي الأشهر بين أنواع الجزر، إذ يظن البعض أنه النوع الوحيد الموجود في الأسواق، لكن هذا الأمر ليس صحيحاً، لأن للجزر ألواناً مختلفة، من بينها الأبيض، والأسود، ولها ...
يعد وجود الأطفال في البيت أو في المحيط أمراً مميزاً بالنسبة للجميع؛ لكن في بعض الأحيان قد يكون تواجدهم يسبب رهاباً للبعض؛ إذ يصاب بعض الأشخاص بـ"رهاب الأطفال" Pedophobia، إذ ...
كل شخص معرض لخطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية، على الرغم من زيادة انتشار هذه الحالات مع تقدم العمر، فمن المهم الحفاظ على عمل نظام الأوعية الدموية بغض النظر عن السن. ...