Tag: مطبخ

كم مرة في الشهر تستخدم مبشرة الجبن؟ من المتوقع أن عدد مرات استخدام هذه الأداة يماثل عدد مرات استخدامك لسكين الشيف الاحترافية أو أداة تقشير الخضراوات، أو حتى عصَّارة البرتقال.

هل تشعر بعدم التوافق في الممارسات الصحية بينك وبين شريكك؟ المؤلفة وخبيرة العلاقات مارجريت باول ستجيبك عن هذا السؤال الخاص بالذكاء العاطفي.

يعود عشاق الطعام الفلسطينيون على إنستغرام إلى جذورهم ليتذكروا طريقة عمل القزحة الفلسطينية المفقودة والمهمَّشة، ويعقدون حفلات عشاء جماعية على هذه الأكلة التي نسي الجيل الجديد طعمها.

ليس هناك ما هو أكثر إرضاءً من تعلُّم طريقة قلي بيض عيون مثالي، وليس هناك ما هو مخيِّب للآمال أكثر من إفساده أثناء الطهي.

تشجع طريقة عمل المعكرونة السهلة كثيرين حول العالم على أكلها، لكونها لا تحتاج وقتاً طويلاً في الطبخ، كما أنها من الأطعمة النقية والمريحة للمعدة، ويمكنك صنعها بعدة طرق شهيّة، منها ...

تعدُّ أكلة بركوكش من الأكلات الشعبية التي يزخر بها الموروث الغذائي في المغرب العربي، كما لا يوجد فرق في طريقة تحضير البركوكش بين تلك الدول سواء كان في المغرب أو ...

على مدار قرون تناولت شعوب العالم رقائق الخبز المسطحة المغطاة بالجبن واللحوم والأعشاب، ومع الوقت أصبح هناك الكثير من المحلات التي تتقن طريقة عمل البيتزا، مثل بيتزا هت ودومينوز بيتزا.

رقائق وغموس منزلي الصنع يُحب الناس الرقائق والغموس بالتأكيد. وهذه النسخة الصحية تحتوي على جميع النكهات والقوامات التي نعرفها ونحبها مع كمية كبيرة من البروتين والألياف، لتتعلمي كيف يمكنك تحضير ...

إذا كنت تتساءلين ما هي أفضل كتب الطبخ، إذاً عليك الأخذ بنصيحة الطهاة المحترفين أنفسهم.

لـ أكلة القرنبيط أو القنبيط أو الزهرة فوائد صحيّة لا تعد ولا تحصى، وتعد إحدى أهم الخضراوات التي يتم طبخها وتنتشر في دول كثيرة في الوطن العربي. فوائد القرنبيط هو ...