مع اختلاف الثقافات تختلف العادات والأذواق حتى في داخل المجتمع الواحد نفسه، من بين تلك الاختلافات الوصفات والمأكولات، ما قد تعتبرها أطعمة تقليدية، قد يعتبرها البعض أطعمة غريبة. ومع تغير ...
إذا كنتم من محبي الفشار، فلا شكّ أيضاً في أنكم تحبون الطريقة التي يفرقع بها داخل القِدر خلال تحضيره، وتحديداً اللحظة التي تنفجر فيها حبة الذرة ويتغير لونها فجأة من ...
لا شك في أن هناك كثيراً من الناس -لا سيما في بلاد الشام- يتناولون البطيخ الأحمر أو الأصفر على الإفطار إلى جانب قطع من جبنة الحلوم أو الشلل، كما أن ...
في الوقت الذي يعتبر البعض أن الطعام وسيلة للاستمرار والعيش، فإن هناك بعض الأشخاص الآخرين يجدونه عبارة عن تجربة فريدة وممتعة. وهنا الحديث عن الأثرياء، الذين يبحثون عن أغلى وأندر ...
لا شك أنه عند ذكر كلمة "سبانخ" فإن أول ما يتبادر إلى الذهن هو "باباي" ذلك البحار الخيالي، الذي يكتسب قوة خارقة بعد تناول عبوة واحدة من هذه الخضرة، فما ...
عدا عن أنَّ الملوخية هي واحدة من أشهر الأكلات الشرقية وأكثرها انتشاراً في العالم العربي، فإنّ فوائد الملوخية المتعددة تجعل منها وجبة غذائية كاملة مليئة بالعناصر الغذائية. فوائد الملوخية الملوخية ...
من بين 50 طبقاً عالمياً، استطاعت 8 أطباق عربية أن تحتل مكاناً متميزاً في قائمة ألذ الأطباق النباتية في العالم، في حين حلت 4 من هذه الأطباق في قائمة العشرة ...
يُعتبَر الميكرويف إحدى أكثر الأدوات نفعاً في أي مطبخ، ويرقى لمثابة أن يكون أداة مطبخ سحرية، إذ بإمكان هذا الجهاز أن يفعل كل شيء متعلق بالأطعمة عملياً، والأهم من ذلك، ...
يُعتبر الناطف، ذو اللون الأبيض الحليبي، أحد أنواع الصوص المميزة في سوريا ولبنان، إذ يُقدم فوق حلويات العيد، وتحديداً المعمول والكرابيج وكعك العيد، ولا يمكن تناولها من دونه، كونه يضيف ...
يُعتبر معمول التمر أحد أنواع الحلويات الشهيرة في الأعياد، لاسيما عيدي الفطر والأضحى، إذ لا يكتمل العيد من دونه، وهو أحد أنواع المعمول الـ3 إلى جانب معمول الفستق ومعمول الجوز. ...
انتيغرال ميديا ستراتيجيز ليميتد أو الجهات المرخصة لها (وخاصة عربي بوست) 2020©
